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正山小种和外山小种什么区别？两招鉴别

发布：2021-03-01来自：茶频道

❓何谓“正山小种”

正山小种是世界上最早出现的红茶，制茶历史已经有四百余年，人称“红茶鼻祖”。

最初的原产于武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，

小种是指茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限稀少而珍贵。

后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，为了区别假冒品，

人们将原产地的小种红茶取名为“正山”，意指正宗。

❓那正山小种和外山小种到底有什么区别呢？

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