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李珊珊莫继先发酵与酶工程微生物工程酶化学蛋白质分离纯化技术等教材书生命科学生物工程食品工程环境工程等专业学习使用书

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发酵与酶工程李珊珊酶工程原理基本知识酶筛选与大数据挖掘生物催化酶工程新酶设计化学光酶催化酶反应动力学研究书籍全2册

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2本化学工业出版李珊珊酶工程原理和方法社图书籍发酵与酶工程孙彦

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副主编化学工业出版张珍珠发酵与酶工程李珊珊社9787122351951 主编莫继先

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