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中等职业教育中餐烹饪专业教材黄懿李忠华出版年份2022年2版教材.现代厨房管理第二版次2印次最高印次2最新印刷2023年8月中职烹饪

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中等职业教育西餐烹饪专业教材王芳出版年份2023年2版教材.西餐文化与礼仪第二版次1印次最高印次1最新印刷2023年4月中职烹饪烹饪

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教材.餐饮消费心理学高等学校烹饪与营养教育专业教材李明晨出版次1印次最高印次1最新年份2023年1版印刷2023年4月本科烹饪烹饪教

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面点实训教程高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材刘雪峰孙录国出版年份2018年1版教材.中西式次3印次最高印次3最新印刷2023年8月

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教材.淀粉与淀粉制品工艺学高等学校专业教材余平石彦忠出版次7印次最高印次7最新年份2011年1版印刷2023年6月本科食品食品教材食

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